В августе украинцы празднуют три Спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый. Эти праздники имеют как православные, так и языческие корни и связаны одновременно со Спасителем Иисусом Христом и народными верованиями, которые касаются собранного урожая.
Спасы из года в год отмечают в одни и те же даты. Так, считается, что Медовый Спас (14 августа) – это конец лета и надо начинать заготовки на зиму. Наши предки говорили, что от Медового Спаса пчелы больше не несут мед.
Яблочный Спас (19 августа) еще называют Средний или Большой. В этот день святят яблоки и другие фрукты.
Третий Спас – Ореховый. Отмечается 29 августа. Этот праздник еще называют Хлебным Спасом. В эти дни завершается жатва, поэтому первый хлеб пекут из зерна нового урожая, а затем его освящают и угощают всю семью.
14 августа в церковном календаре – день семи мучеников Маккавеев, а в народе праздник называют просто – Маковея и по традиции освящают мак, мед и воду и провожают лето. Также готовят маковейский цветок – букет из мяты, чабреца, календулы, мака, который освящают в церкви. На Маковея начинается двухнедельный Успенский пост, который установлен перед праздниками Преображения Господня и Успения Богородицы.
В Свято-Покровском архиерейском соборе праздник Спаса начался со службы, после которой священник кропил прихожан водой и освящал мед и букеты сухих цветов.
«К сожалению, не все люди знают, что 14 августа отмечается сразу три праздника: происхождение честных древ Креста Господня, праздник Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице, память семи мучеников Маккавеев. Многие на вопрос: «Что сегодня за праздник?» отвечают: «Маковей. Надо булочки с маком кушать». Но мак тут вообще не причем! Маккавей — это фамилия или, возможно, прозвище людей, память о которых сегодня чтят. А то, что мы приносим освятить мед — это символ нашей благодарности Богу. Главное – прийти в церковь и помолиться», – говорит священник Евгений.
В этот день во дворе главного собора Запорожья начала работу Медовая ярмарка, которая продлится до 19 августа.
Запорожские пасечники – все члены Запорожского областного общества пчеловодов – привезли на продажу большой ассортимент меда и продуктов пчеловодства.
Продажа меда шла довольно бойко. Цена зависит от разновидности меда. Самый дешевый — «разнотравие», самые дорогие — лесной, акация и липа. Например, поллитровая баночка гречневого меда и меда из «донника» стоит 70 грн, майского – 80 грн, липового, акациевого – 100 грн, лесной мед – 120 грн. Мед с забрусом – 60–100 грн. Майонезная баночка меда с сотами – 100 грн.
Также продавали медовуху (продавцы называют ее питьевым медом) по цене 50-60 грн за 0,5-литровую бутылку. Продавали также медовое мыло (20-50 грн), декоративные свечки из воска (5-35 грн), пыльцу (50 грн за майонезную баночку).
По рассказам пчеловодов, свои ульи они ставят не только в Запорожской области, а возят по разным областям Украины: в Херсонской, Полтавской, Сумской.
— Мы все представляем Запорожское областное общество пчеловодов, – сообщил «ЗС» пчеловод в третьем поколении, почетный пчеловод Украины Рашад Агакишиев. Пасека у него на окраине Хортицкого района Запорожья, но ульи вывозит и в Днепропетровскую область, и под Полтаву.
Пчеловод говорит, что самый дешевый мед стоит сейчас 40 гривен за поллитровую банку, и такая цена держится уже три года.
Ашад признался «ЗС», что он мусульманин, но чувствует себя 100% украинцем и уважает все православные традиции.
Петр Перевай занимается пчеловодством уже более 40 лет. На ярмарку он привез мед и продукты из него, а также препараты народной медицины – сушеных пчел, настойку восковой моли. Торговать Петру Ивановичу помогает внучка Юля, студентка польского вуза, которая приехала на каникулах домой.
— Это пчелы, не дожившие до весны, из них делают спиртовую настойку, которая помогает от болей в суставах.
А настойка восковой моли — это червячки, которые едят воск — применяется от болезней легких и даже туберкулеза.
На ярмарке «ЗС» встретила председателя Александровской райадминистрации Валерия Мостового с только что купленной баночкой липового меда.
— Выскочил во время рабочего дня на 5 минут купить и освятить мед, и послушать проповедь отца Олега, — говорит Валерий Мостовой. — Честно скажу, не на все праздники попадаю в церковь, но стараюсь. В этом году поститься не буду – не настроился на пост. А два года назад полностью все посты соблюдал.
