Минулого тижня до лікарів з харчовими отруєннями звернулись 99 запоріжців
Про це повідомляє запорізький обласний лабораторний центр. Це в 3 рази нижче максимального рівня захворюваності. У 39% хворих лабораторно підтвердили гостру кишкову інфекцію, серед них у 38% діагностували ротавірус.
Причиною отруєнь у 83% випадків стали продукти домашнього виготовлення, а також їжа, придбана на ринках (7%), у тому числі стихійних (10%). Переважно це були молочні продукти (26%), а також м’ясо (24%), овочі та фрукти (8,5%), риба (6%). Отруєння ці продукти викликали через неправильне приготування або зберігання.
Читайте також: Скільки запоріжців захворіли на коронавірус
