Бюджетний новорічний стіл для сім’ї з 4 осіб обійдеться в 1620 гривень

Традиційно, на новорічний стіл подають салат «Олів’є», оселедця під шубою, запечену птицю, фрукти та цукерки. Все це запивають шампанським та іншими міцними напоями. Експерти зазначають, що цього року новорічне застілля лише на 5,6% дорожче минулорічного.

Для того, щоб приготувати три кілограми «Олів’є», знадобиться в середньому 140 гривень. Найдорожче обійдуться ковбаса (60 грн за півкілограма), зелений горошок (27 грн), яйця (12-24 грн за 10 штук), майонез (в середньому 15-20 гривень за 180 г). Близько 30 гривень коштуватимуть овочі (картопля, морква) та солоні огірки.

Півтора кілограми салату «Оселедець під шубою» вартуватимуть 80-100 гривень. Для нього знадобляться оселедець (45-50 грн за кілограм), майонез (15-20 гривень за 180 г), овочі (картопля, буряк, морква, цибуля – в середньому 25-30 гривень за все).

Ціни на м’ясні продукти за рік не дуже змінилися. Нарізка з сирокопченої ковбаси «Салямі» і копченої підчеревини коштуватимуть, в середньому по 80 грн за півкіло, биток зі свинини свіжий – 85 грн. За 1 кг філе курячого свіжого доведеться заплатити, в середньому, 120 грн. Ціла курка в півтора кілограми вартуватиме в середньому 100 грн.

Вартість овочів складе 185-200 грн. Картопля (2 кг) коштуватиме цього року 25-30 грн, гриби (1 кг) – 45-50 грн, перець солодкий (0,5 кг) – 40-45 грн, огірки свіжі (0,5 кг) –30 грн, помідори свіжі (1 кг) – 45-60 грн.

Скільки коштуватимуть фрукти для святкового столу? Банани обійдуться в 25-28 грн за кілограм, кілограм мандаринів – 25-30 грн, лимон (200 г)- 7-8 грн. Хліб – від 13 гривень за булку, шоколадні цукерки – в середньому 170 гривень за кілограм. За два літри соку доведеться заплатити 38-43 грн, вода мінеральна (1,5 літра) – 12 грн, солодка вода – від 22 грн за 2 літри.

Пляшка шампанського обійдеться в середньому в 100 гривень. У півтори рази дорожчий коньяк – від 150 гривень за півлітра.

Тим, хто полюбляє делікатеси, доведеться додати ще близько 500 гривень. Банка червоної ікри коштує від 250 грн, 240 г червоної риби – від 180 до 250 грн.

Читайте також: Хто в Запоріжжі заробляє більше грошей