Вартість цьогорічного кошика зросла в середньому на 16,5%

Науковці національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” підрахували, що цього року за середніми цінами березня вартість великоднього кошика в Україні складе близько 620 гривень. Це майже на 100 гривень (16,5%) більше, ніж на минулорічне святкування.

Для розрахунку аналітики брали такі продукти як паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін, сіль.

Ми підрахували, якою буде вартість великоднього кошика в Запоріжжі.

Так, 300-грамові паски в Запоріжжі продаються від 30 грн за класичну випічку. Більш оригінальні варіанти з цікавим декором коштуватимуть приблизно в 1,5-2 рази дорожче. Теж саме стосується і домашніх пасок, які ви вирішите спекти самі. Їх вартість залежатиме від інгредієнтів та оздоблення.

Вартість яєць зазвичай найнижча в супермаркетах. Зараз їх пропонують за 15- 20 грн залежно від категорії.

Найбільш дорогим наповненням великоднього кошика стануть м’ясні та молочні продукти. Так, зокрема вартість буженини коливається від 150 до 230 грн за кг, середні ціни на ковбасу напівкопчену такі ж. Дешевше обійдеться копчене сало. Воно коштує в середньому 150 грн за кг. Для кошика достатньо буде півкіло.

Вартість вершкового масла складатиме 35-45 грн за упаковку 200 грамів. Дешевше коштуватиме вагове – від 100 грн за кілограм. Півкілограма твердого сиру обійдуться в середньому в 75-80 грн (при вартості 140-190 грн за кілограм). Сіль коштує в середньому 7 гривень, хрін – 10-12 грн.

Тож, якщо покласти до кошика паску, яйця, шматок копченого сала, ковбасу, масло, сир, хрін та сіль, то в Запоріжжі це обійдеться в середньому 350 гривень. Наш кошик вийшов дешевшим ніж загальноукраїнський, адже для розрахунку ми брали не кілограм пасок, а всього одну, 300-гармову, також замінили буженину та домашню ковбасу більш дешевими продуктами. Та й ціни в Запорізькій області на окремі позиції нижчі, ніж по Україні.

Вартість кошика в середньому зросте на 150-200 грн, якщо додати туди традиційне вино “Кагор”, ціна якого стартує від 60 грн за пляшку, а також овочі – огірки, редис, помідори, та фрукти (яблука).

Читайте також: Що відбувається з цінами в магазинах Запорізької області