Последние дней десять в супермаркетах потихоньку стали расти цены на заморские фрукты – на 1–2 гривны подорожало почти все. Особенно ощутимо выросли в цене бананы – в среднем их сегодня продают по 15 гривен за килограмм, тогда как совсем недавно можно было купить даже по 11–12 грн. Во вторник, 14 февраля, мы отправились на Малый рынок, чтобы посмотреть, не испугал ли мороз торговцев фруктами. И если нет, то какие цены на этот товар у них.
Трое постоянных торговцев фруктами были на своих местах, но все они презентовали свой товар… игрушками. То есть на витрине были разложены не бананы, яблоки, лимоны и огурцы, а их пластиковые муляжи. Продавец по имени Сергей признался нам, что пока были рекордные морозы, он торговать не выходил. Сейчас вышел на работу, но спрос на его товар заметно упал. “Люди по морозу не хотят на рынки ходить за фруктами, предпочитая магазины”, – сказал он.
– Как вы сохраняете свой деликатный товар в морозы?
– Весь мой товар здесь недалеко на складе. На морозе мы ничего не держим. Покупатель ждет, пока сбегаю, принесу.
– Насколько вы подняли цены из-за морозов?
– У меня ничего практически не подорожало. Кроме яблок, которые, как правило, к весне взлетают в цене, так как их запасы иссякают. А также бананы, с поставкой которых в Украине сейчас трудности.
Эту тему продолжила продавец по имени Ирина:
– Какие-то проблемы у кораблей, которые в Одесский порт привозят бананы. В результате за последние дни для нас ящик бананов в закупке подорожал на 50 гривен. А сохранить бананам товарный вид при такой погоде очень трудно – чуть что, они сразу чернеют. Я, например, сейчас бананы и не закупаю совсем. Кстати, судя по всему, бананы и дальше будут дорожать.
– Говорят, что на рынках ценовые накрутки на фрукты большие?
– Это говорят те, кто ничего не знает! К примеру, лимоны мы закупаем по 10 гривен за килограмм, а продаем по 12–13. Это много?
На вопрос, в чем преимущество покупки фруктов на рынке по сравнению с магазинами, Сергей ответил так:
– Мы привлекаем покупателей качеством и эксклюзивным товаром. Супермаркеты же выигрывают от того, что продают большие объемы товара. Но сравните даже по внешнему виду мои киви и те, что продают в корзиночках в супермаркете. Разница очевидна.
По мнению наших собеседников, супермаркеты взвинтили цены на фрукты из-за того, что в период сильного похолодания у них исчезла конкуренция в виде торговцев фруктами на рынках. Но по прогнозам таких сильных морозов больше не будет, и все рыночники возвращаются на свои рабочие места. Вот только в то, что супермаркеты вернут прежние цены на фрукты, как-то мало верится. Хотя, я была бы рада ошибиться.

Что почем сегодня на рынке
Бананы – 15 грн.
Яблоки – 10–15 грн.
Лимоны – 13 грн.
Гранаты – 30 грн.
Мандарины (Испания) – 22 грн.
Апельсины – 13–15 грн.
Киви – 18 грн.
Виноград – 60 грн.
Фото Владимира ШЕРЕМЕТА